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Ingredienti:
2 banane o platani
olio di seme di arachide qb
sale
Preparazione:
Sbucciare le banane o i platani quindi affettarle, molto sottilmente, a rondelle. Versare in una padella abbondante olio di semi di arachide e farlo ben scaldare. Una volta molto caldo unire le fette di frutta e farle friggere per qualche minuto, fino a completa doratura. Dovranno risultare molto croccanti. Scolarle su carta assorbente per fare assorbire l’unto in eccesso, farle raffreddare qualche minuto quindi gustarle come aperitivo.
Fonte: Gustoblog.it
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- Tags: Banane fritte cubane, Cuba, OddMag
